携崽逆袭寡妇娘的空间有点甜第249章 筹备点心售卖解决资金难题

当余晚星将最后一枚铜板小心翼翼地放进陶罐时罐子里终于传来了清脆而饱满的声响。

她捧着沉甸甸的陶罐手指轻轻摩挲着罐壁上的细纹眼眶微微发热——这是她攒了近两个月的启动资金是她变卖了家里所有能卖的闲置物品、省吃俭用才凑齐的。

从今天起她终于可以正式筹备点心售卖的生意了。

为了凑齐这笔钱余晚星几乎掏空了家底。

她将分家时带出来的、用处不大的旧木盆、破陶罐卖给了村里收旧货的老汉；把自己出嫁时母亲给的、一直舍不得戴的银镯子（样式老旧石家没看上）托张叔帮忙拿到镇上的当铺当了；就连孩子们穿小了、洗得发白的旧衣服她也仔细缝补好送给了村里更贫困的人家换来了几斤玉米面。

平日里她更是把“节省”二字做到了极致。

家里的粮食定量分配她自己总是吃最少的把更多的粮食留给正在长身体的孩子们；炒菜时油星子能省则省往往是一锅菜只放几滴油；孩子们想要买糖吃她也只是摸摸他们的头笑着说：“等娘赚了钱一定给你们买最甜的糖。

”孩子们虽然有些失落但都很懂事从不哭闹着要东西。

如今看着罐子里足够购买面粉、糖、油等食材的钱余晚星心里充满了期待。

她将钱小心翼翼地倒出来仔细数了一遍确认数目无误后又重新装回罐子里贴身收好。

“明天我们就能做点心去镇上卖了！”她激动地对孩子们说。

孩子们一听立刻欢呼起来。

许明兴奋地说：“娘我们的点心肯定能卖个好价钱！”许兰也点点头认真地说：“娘做的点心最好吃了镇上的人肯定会喜欢的。

”小一点的孩子们虽然不太明白“卖点心”是什么意思但看着哥哥姐姐兴奋的样子也跟着拍手欢呼。

当天下午余晚星就带着许明去镇上的集市购买食材。

她特意挑选了品质最好的精面粉——用精面粉做出来的点心口感更细腻；红糖也选了颜色最深、甜度最纯的；油则买了性价比最高的菜籽油既能保证点心的香味又不会花费太多钱。

回到家后孩子们就迫不及待地围了过来想要帮忙准备食材。

余晚星笑着给他们分配了任务：许明负责将面粉倒进干净的木盆里仔细筛一遍去除里面的杂质；许兰负责清洗装点心的竹篮和油纸确保干净卫生；小一点的孩子们则负责将红糖捣成粉末虽然动作有些笨拙时不时会把红糖粉洒到地上但每个人都做得格外认真。

看着孩子们忙碌的身影余晚星心里暖暖的。

她知道这次点心售卖不仅是为了赚钱更是为了给孩子们树立一个榜样——只要努力奋斗就能改变生活。

接下来就是制作点心的关键环节了。

余晚星特意挑选了用灵泉水制作点心她相信凭借灵泉水带来的绝佳口感一定能吸引更多的顾客。

她借口去打水悄悄在水桶里加了适量的灵泉水确保颜色和普通水无异才端了回来。

制作点心时余晚星格外用心。

她先将面粉、红糖粉和适量的菜籽油混合在一起再加入掺有灵泉水的水用手轻轻揉搓直到揉成光滑细腻的面团。

许明在一旁帮忙学着母亲的样子用力揉着面团小脸憋得通红；许兰则负责将揉好的面团分成一个个小剂子再用手掌轻轻压扁做成饼干坯。

孩子们的参与让制作点心的过程充满了欢声笑语。

许明不小心把面团粘到了脸上变成了“小花猫”惹得大家哈哈大笑；许兰做的饼干坯形状各异有的像圆形有的像方形还有的像小动物可爱极了。

经过几个小时的忙碌第一批点心终于制作完成了。

有金黄酥脆的烤饼干有软糯香甜的糖糕还有小巧玲珑的糯米团。

每一种点心都散发着浓郁的香味让人垂涎欲滴。

孩子们忍不住伸手想要拿一块尝尝却被余晚星拦住了：“这些点心是要拿到镇上去卖的等卖了钱娘再给你们做新的！”孩子们虽然有些失落但还是听话地点点头。

余晚星将制作好的点心小心翼翼地放进干净的竹篮里用油纸盖好防止灰尘落在上面。

她又仔细检查了一遍确认没有任何问题后才将竹篮放在一旁准备休息。

躺在床上余晚星却毫无睡意。

她心里既期待又紧张——期待着明天点心能卖个好价钱让孩子们过上更好的生活；又紧张着万一点心卖不出去之前的努力就白费了。

她在心里默默祈祷：希望明天一切顺利希望镇上的人能喜欢她做的点心。

同时她也在思考着明天去镇上售卖的细节：该在集市的哪个位置摆摊？如何向顾客推销点心？定价多少才合适？这些问题在她脑海里反复盘旋让她久久无法入眠。

她知道这次点心售卖对她和孩子们来说是一次重要的机会她必须牢牢抓住。

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