余晚星端着点心走向评委席时指尖微微发颤。
瓷盘里的点心色泽金黄表面撒着细碎的桂花和芝麻香气随着脚步轻轻飘散引得周围观众频频侧目。
她能感受到身后两道灼热的目光——一道来自紧盯秘密的张大夫另一道则来自不知何时出现的石家大嫂那目光里的嫉妒像针一样刺人。
评委席上坐着三位镇上有名的美食行家其中一位还是县上酒楼的主厨。
第一位评委拿起一块点心轻轻咬了一口眼睛瞬间亮了起来:“嗯!口感松软甜而不腻还有一股淡淡的清香不错!”第二位评委也跟着品尝频频点头:“馅料调制得很入味香料搭配得恰到好处既提升了风味又不喧宾夺主是块好点心!” 最关键的第三位评委也就是县上酒楼的主厨细细咀嚼着点心眉头渐渐舒展:“这点心看似普通却藏着巧思。
面揉得劲道却又不失松软馅料的甜度和湿度控制得极好尤其是那股若有似无的清新感很是特别。
我给高分!” 评委们的盛赞像一阵暖风吹得余晚星心里暖暖的可随即又被焦虑包裹——“特别的清新感”正是灵泉水留下的痕迹虽然微弱却还是被专业的评委捕捉到了。
果然这话刚落音人群里就响起了一道不和谐的声音:“哼说得这么好谁知道是不是用了什么见不得人的东西!”说话的正是石家大嫂她挤到评委席前双手叉腰语气尖酸“她一个分家的寡妇哪来的本事做出这么‘特别’的点心?指不定是用了什么歪门邪道的法子!” 这话一出现场瞬间安静下来所有目光都集中在余晚星身上。
余晚星脸色一白强压下心头的委屈和愤怒冷静地说:“石大嫂饭可以乱吃话不能乱讲。
我用的都是普通食材制作过程大家都看在眼里怎么能说我用了歪门邪道的法子?” “大家看在眼里?”石家大嫂嗤笑一声“谁知道你背地里做了什么手脚!你要是没鬼怎么不敢说那‘特别的清香’是从哪来的?” 就在这时张大夫突然站了出来他走到评委席旁目光落在余晚星身上语气平静却带着探究:“晚星啊评委说的‘清新感’确实很特别你能不能说说是用了什么食材或者手法吗?也好让大家学习学习。
” 张大夫的话看似公允却像一把刀直接戳中了余晚星的软肋。
她心里一紧知道自己必须立刻给出合理的解释否则不仅大赛名次不保还会让张大夫的怀疑更深。
她深吸一口气努力让自己的声音保持平静:“各位评委各位乡亲我这点心之所以有淡淡的清香是因为我在熬制糖浆时加入了一点点自己晾晒的薄荷碎。
薄荷的味道很淡既能中和甜度又能带来一丝清新感并不是什么特别的东西。
” 为了让大家相信她还从随身的布袋里拿出一小包晒干的薄荷碎递给评委:“大家可以看看这就是我用的薄荷碎很普通的东西。
” 评委拿起薄荷碎闻了闻点点头:“确实有淡淡的薄荷香和点心里的清新感能对上。
”周围的乡亲们也纷纷点头觉得余晚星的解释合情合理。
石家大嫂见没能难倒余晚星脸色更加难看却也找不到反驳的理由只能悻悻地退到一旁。
余晚星松了口气以为这场风波终于平息了。
可她不知道的是张大夫看着她手里的薄荷碎眼神里的疑团不仅没有打消反而更重了——他行医多年对薄荷的味道了如指掌点心里的“清新感”虽然和薄荷有几分相似却又带着一丝不同的清甜绝不是普通薄荷能带来的。
他更加确定余晚星在撒谎而那个“秘密”很可能就藏在那“特别的清新感”里。
他决定等大赛结束后一定要找机会再仔细询问余晚星彻底揭开这个谜团。
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本文地址携崽逆袭寡妇娘的空间有点甜第298章 评委盛赞起风波石家搅局添变数来源 http://www.gg-cl.com
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