我是超级富二代第2954章 真拿你们没办法

“我不否认很多人都觉得自己父母做的菜是自己吃过最好吃的或者自己的爱人做的才最好吃！” “这是主观因素有情感的加持可实际上跟专业的厨师相比肯定是有差距的这就是客观事实！” “如果私底下说说的话那没什么可是当着大庭广众之下这么说的话这已经是对厨师的一种质疑！” 林敏霞、邵英杰都不吭声江辰同样如此他拿过邵英杰另一碗龙眼丸子就静静地埋头吃了起来。

龙眼丸子听起来很高大上简单点来说其实就是鸡蛋丸子用肥瘦相间的猪肉拌着龙眼肉将油炸过的虎皮鸡蛋包在中间浇上特制的酱汁再上锅蒸这原本是一道蒸菜更是一道宴席才属于冀菜的名品。

冀菜并不出名因为上边是京城宫廷菜下边是八大菜系之一的鲁菜许多菜式都受了这两方的影响。

为什么说一龙做的龙眼丸子是鲁菜是因为他用的是鲁菜的做法有着“食不厌精、脍不厌细”的儒家精神追求改蒸菜为汤菜用鹌鹑蛋代替了鸡蛋使得这龙眼丸子更好入口更符合大多数人饮食习惯。

最重要的是鲁菜以汤为百鲜之源讲究“清汤”一龙制的这碗汤当真清鲜无比无可挑剔。

江辰当初做的龙眼丸子同样是鲁菜的做法不过他用的是鸡蛋一碗就一个龙眼丸子很像狮子头。

一龙教训林敏霞的时候一直都在注意骆雁纱的反应见对方似乎是同意了自己的说法心中一喜有心卖弄便继续说道：“而且我们店里用的食材跟普通家庭的食材可不同就说这猪肉是出自……” “这是出自金华的两头乌吧？”林敏霞没有打算回答江辰的声音却是悠悠地响起一龙笑容一僵。

一龙不可思议地转头看向了江辰林敏霞、骆雁纱、林玄真或是讶然、或是错愕、或是诧异地看了过去倒是邵英杰没有抬起头他还在那儿默默地吃着东西嘴角却是微微扬起勾起了一抹淡淡的笑意。

本来那些注意这边的客人们在窃窃私语见江辰忽然开口一龙的表情不对顿时也是一脸的惊讶。

“我没有说错吧？”江辰将匙羹放下抽出一张纸巾擦了擦嘴笑着看向了一龙他本来不想开口的。

这本来就不是什么大事江辰想着多一事不如少一事如果不是一龙废话那么多一直在教训林敏霞还没完没了为了林敏霞江辰都不可能这么沉默下去见所有人的目光都看了过来一龙嘴角扯了扯。

“这位客人说的没错确实是金华的两头乌！”一龙点头承认作为顶级厨师的骄傲不允许他说谎。

“如果我没有品尝错的话你用的应该是五花肉吧？你是为了降低成本吗？”江辰摇了摇头笑着说道。

一龙赶紧开口争辩道：“什么降低成本？龙眼丸子讲究的是肥瘦相宜用五花肉有什么不对的？” 什么降低成本这锅他绝对不能背海派私房菜更不能背这要是传出去了让食客们怎么想？ “哦？那就是教导你做这道菜的师傅没有跟你说清楚你这道改良了不少鸡蛋换成了鹌鹑蛋龙眼肉的选用也是上品这丸子吃起来软糯咸香可是却少了几分劲道做龙眼丸子用肉部位最优选择自然是猪颈肉当然猪颈肉比较少一头猪就那么一点点第二选择是后腿肉第三选择是前腿肉结果……” “那是做蒸菜的选择我这道菜是汤菜软糯有什么问题而且经过我……”一龙说着说着就感觉不大对劲他发现自己现在好像回到了学徒的时候自己把菜给做坏了然后师傅一副恨铁不成钢的模样。

“这个家伙到底是怎么回事不仅吃出这猪肉的出处还能吃出我用的是什么部位绝对是高手！” “龙眼丸子一般确实是用腿肉最优选择的确是猪颈肉可是用猪颈肉做确实是……难怪说我是为了降低成本！”一龙看向江辰的目光已经完全不同了他心中顿时感到不妙隐隐后悔自己方才太多嘴了。

“这个汤确实是很清鲜不过你似乎有些太着急了如果龙眼丸子多泡一小会清汤再上桌味道肯定更好这有些可惜了！”江辰继续说道一龙为了在骆雁纱面前献殷勤确实上菜的时候急切了几分。

“厉害厉害说得头头是道难不成……你真的是一位大厨？”骆雁纱颇为感兴趣地对江辰询问道。

“我只是略懂而已大厨什么的算不上！”江辰谦虚地摆了摆手他的表现可不只是简单略懂而已。

“朋友如此见微知着你的厨艺绝对不一般我再次邀请你露一手！”一龙认真地对江辰说道。

“一龙先生这不合适吧？我是客人是来这儿吃饭的！”江辰指了指桌上的碗“我的菜还没上齐呢！” “朋友要是你愿意露一手的话你和你朋友的这一顿都算我的！”一龙爽快地大手一挥目光炽热地看着江辰说道“而且只要你做的菜品能够让我满意这一年你只要过来我这儿吃饭都算我账上！” 一龙提出的好处对普通人来说确实有诱惑力可是对江辰来说压根就让他心动不了他钱有的是根本不需要一龙免单再说了他这次如果不是为了文辰国际的事情都不回来华亭市一年来不了几次。

“我也很期待想见识见识！”骆雁纱也笑对江辰说道江辰礼貌一笑但是并没有展示厨艺的意思。

这让林玄真有些吃惊毕竟这世界上能够拒绝骆雁纱这样大美女期待的男人真的真的就没有多少。

“辰哥我想吃你做的要不……你就小露一手？”林敏霞满脸期待地江辰邵英杰同样如此表情。

林敏霞、邵英杰已经好长时间没有吃过江辰亲手做的菜了毕竟江辰实在太忙了他们一般吃食堂。

难得有这样的机会林敏霞、邵英杰自然不会放过江辰无奈地看着他们说道：“真拿你们没办法！” 喜欢我是超级富二代请大家收藏：()我是超级富二代20小说网更新速度全网最快。

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