列车缓缓停靠在站台时陈洋睁开假寐的双眼。
窗外已是另一番天地。
与川省那种扑面而来的、带着辣椒与花椒因子的炽烈气息截然不同江南水乡的空气湿润而缠绵。
细密的雨丝如烟似雾将远山近水都晕染成一幅淡雅的水墨画。
青石板路被雨水浸润得发亮古老的石拱桥静静横跨在蜿蜒的河道上偶尔有戴着斗笠的船夫摇着乌篷船缓缓划过留下一道渐渐消散的水痕。
“这就是栖水镇了。
”林晓雨收起平板深吸了一口带着水汽和淡淡植物清香的空气脸上露出舒适的表情“资料上说这里保留了最完整的明清水乡格局而且传统饮食文化非常丰富。
” 陈洋点了点头没有立刻说话。
他的【真相之舌】在踏入这片土地的瞬间就已经悄然运转。
空气中弥漫着丰富的水汽夹杂着河底淤泥的土腥气、岸边垂柳的清新、以及从临河人家飘出的、若有若无的饭菜香——那是一种以咸鲜为主略带甜口讲究原汁原味的江南风味基底。
然而在这片看似和谐温润的“食韵”之中陈洋却敏锐地捕捉到了一丝极其隐晦的“杂音”。
那并非川省那种暴烈直接的攻击性而是一种……被水汽氤氲化开、如同慢性腐蚀般的酸气。
这酸气并非食物自然发酵的酸香更像是一种人为的、带着某种秩序感和破坏欲的“不和谐因子”正悄无声息地渗透进这片古老水乡的味觉脉络里。
“感觉到了?”林晓雨见他神色微凝低声问道。
她如今对陈洋的感知力已十分了解。
“嗯”陈洋目光扫过雨雾朦胧的古镇“水很深不只是河道。
” 两人拖着行李沿着湿滑的青石板路向预订的临水客栈走去。
一路上粉墙黛瓦枕河人家确实是一派典型的江南风光。
不少店铺门口都挂着“百年老店”、“传统手艺”的招牌售卖着定胜糕、青团、卤汁豆腐干等本地小吃。
但陈洋注意到一些装修更现代化、灯光明亮的店铺门前排队的人明显更多。
尤其是其中一家名为“清漪阁”的餐厅门面设计极具未来感巨大的落地玻璃后隐约可见穿着统一制服的服务员和闪烁着幽蓝光芒的自动化设备与周围古朴的环境格格不入却又奇异地吸引着游客的目光。
“看来目标很明确。
”林晓雨顺着他的目光看去手指已经在平板电脑上快速滑动“我在来的路上就查过本地美食数据和论坛。
这个‘清漪阁’是半年前开的崛起速度惊人。
网络评价两极分化——年轻游客和部分美食博主大力推崇说它‘颠覆传统’、‘极致味觉体验’、‘精致创新的标杆’;但一些本地老饕和资深食客却在抱怨说它的菜‘吃了记不住’、‘鲜得假假的’、‘没了老底子的那份魂儿’。
” 她调出几张“清漪阁”的菜品图片摆盘确实精美如艺术品色彩搭配也经过精心设计几乎找不到瑕疵。
“典型的‘乏味盟’手法”陈洋淡淡道“用表面的精致和标准化的‘美味’去掩盖内核的空洞最终目的是让人遗忘什么是真正的‘味道’。
” 入住客栈安顿好后两人决定去镇上逛逛更深入地了解情况。
雨渐渐停了夕阳的余晖穿透云层给水乡镀上了一层暖金色河道上氤氲起朦胧的水汽。
在一个卖糖画的老人摊前陈洋买了一支龙形糖画看似随意地攀谈起来。
“老人家生意好啊。
我看那边‘清漪阁’排队的人真多。
” 老人抬头看了看他又低下头专注着手里的糖勺叹了口气:“唉都是图个新鲜好看呗。
我们这些老手艺年轻人嫌土气跟不上时代喽。
”他顿了顿压低了些声音“听说啊镇上马上就要办‘运河宴’了那是老祖宗传下来的规矩祭河神保风调雨顺也是咱们栖水镇饮食的招牌。
可今年……镇上有些人在鼓动说要让‘清漪阁’来主导搞什么‘新派运河宴’说是更能吸引游客。
这不是胡闹嘛!” “运河宴?”陈洋心中一动感觉抓住了关键线索。
“是啊”老人脸上露出追忆的神色“那可是大事儿!各家拿出看家本领用的都是咱们栖水本地最新鲜的河鲜、时蔬讲究的是个‘本味’和‘时令’。
尤其是‘白案仙’外婆她老人家做的莲藕点心、荷花酥那才叫一绝!她家那片祖传的莲池出来的藕都跟别处不一样清甜无渣!可惜啊白案仙外婆年纪大了不爱管事听说为了这事没少生气。
” 白案仙外婆祖传莲池……陈洋与林晓雨对视一眼都看到了对方眼中的重视。
这很可能与【净莲盏】的线索有关而运河宴则成了双方理念争夺的第一个战场。
告别了糖画老人两人循着路人指点向着镇外白案仙外婆的住处走去。
那是一片相对僻静的区域一个大大的院落依水而建院墙内可见茂盛的竹林和隐约的荷花叶片。
还未靠近一股极其纯净、带着淡淡莲花清香的生机气息便扑面而来让陈洋精神一振体内【百味勺】甚至传来一丝愉悦的波动。
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本文地址美食守护者陈洋的奇妙冒险之旅第130章 烟雨暗潜与理念交锋来源 http://www.gg-cl.com
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