敢用预制菜我直播溯源中央厨房第514章 完了一顿东北菜把法国厨神干悟道了

服务员大哥的脸上挂着一种“你小子很懂行”的赞许笑容。

安托万的CPU则“嗡”的一声感觉快烧了。

他看着桌上一片狼藉的杯盘。

开胃小菜？ 刚才那盆能埋进去一个人的锅包肉那锅能喂饱半个连队的杀猪菜在你这儿……只是开胃菜？ “品先生恕我直言。

” 安托万扶了扶金丝眼镜试图找回自己身为米其林大厨的逻辑 “我们已经摄入了远超正常标准的碳水化合物与脂肪。

从营养学的角度……” “老安又来了不是？” 陈品直接打断他 “在东北营养学说了不算牛顿来了都得先坐小孩那桌。

我问你吃饱了吗？” 安托万下意识地摸了摸肚子老实回答： “饱了。

” “那就对了！” 陈品一拍大腿 “吃饱了就该吃‘饭后溜’了！” 直播间的弹幕已经笑得满地打滚。

【饭后溜是什么鬼？品神又在发明新词了！】 【我懂了！就是吃饱了再塞点东西把缝儿都填满！这操作泰裤辣！】 【安教授：我的美食理论体系在东北连一张餐巾纸都不如。

】 很快服务员大哥端着一个白瓷盘子又“哐”的一声放到了桌上。

盘子里孤零零地躺着三颗…… 黑色的硬邦邦的形状不规则的玩意儿。

那东西通体乌黑表面皱巴巴的还挂着一层白霜看上去就像三块被遗忘在角落里风干了几个世纪的煤球。

林晚的镜头立刻给了个特写直播间里瞬间充满了问号。

【？？？这是啥？恐龙蛋化石？】 【这颜色……这质感……品神你管这叫甜点？这是不是刚从杀猪菜的锅底捞出来的？】 【安教授的表情完美诠释了什么叫‘我是谁我在哪我为什么要面对这一切’。

】 安托万确实在怀疑人生。

他看着那盘黑色的东西他那套刚刚勉强重组的世界观再一次被击得粉碎。

他试图用“五行”来分析。

黑色属水。

但此物质地坚硬敲上去梆梆响又带金石之性。

这……水克金？还是金生水？阴阳在此刻彻底紊乱了。

“这……是何物？” 安托万的声音都带上了点抖音特效。

“冻梨啊。

” 陈品理所当然地回答然后又冲服务员喊了一嗓子 “大哥再给拿个大盆倒点凉水！” 服务员大哥麻利地端来一个不锈钢盆里面是半盆清澈的凉水。

陈品拿起一颗黑得发亮的冻梨“噗通”一声扔进了水里。

他没再说话只是笑嘻嘻地看着安托万示意他等着。

安托万不明所以只能将信将疑地盯着水盆。

神奇的一幕发生了。

不过一两分钟那颗黑色的冻梨表面竟然以肉眼可见的速度凝结出了一层薄薄的冰壳晶莹剔透像给黑色的梨子穿上了一件水晶外衣。

“此乃……凝水成冰？” 安托万的学究劲儿又上来了 “利用温差使水汽凝华？不对这是液态水应当是……物理相变？” “老安说人话。

”陈品拿起那颗裹着冰壳的梨在手里掂了掂然后对着盆沿“咔嚓”一下把冰壳敲碎。

他把已经变得微软的梨递给安托万。

“吃吧这才是它的完全体。

” 安托万犹豫地接过。

那梨子入手冰凉质地却已经不再是石头般的坚硬反而带着一种软糯的弹性。

他低头试探性地咬了一小口。

没有牙签没有刀叉就这么直接用嘴。

这在过去是他绝对无法想象的粗鲁行为。

但此刻他已经麻木了。

梨皮被咬破的瞬间一股冰凉彻骨的、带着清甜果香的汁水如同决堤的洪水猛地涌进了他的口腔。

那不是果汁那简直就是一包天然的、冰镇的、梨子味的果味冰沙！ 酸甜的滋味瞬间洗刷了之前杀猪菜和锅包肉留下的所有油腻感只剩下一种从舌尖一直爽到天灵盖的清冽。

安托万整个人都僵住了。

他那张被热气熏得通红的脸上露出了和吃锅包肉时如出一辙的、混杂着震惊与屈服的呆滞表情。

好吃。

一种蛮横的不讲理的用极致的冰凉和清甜将你味蕾彻底洗礼一遍的好吃。

【叮！】 【菜品名称：东北大冻梨（解冻版）】 【制作工艺评级：75分（利用物理相变原理进行解冻保留了食材原始风味但过于依赖自然缺乏技术含量。

）】 【综合评分：85分】 【获得能量：+80】 【获得美食点数：0】 【当前能量储备：4531/】 【当前美食点数：566】 【食神辣评：哼！愚蠢的凡人！又是这种粗鄙的食物！黑不溜秋毫无美感！而且冰冰凉凉对本神娇贵的肠胃一点都不友好！但是……但是这股清甜的汁水……竟然能抚平本神被油脂和热量搅乱的能量场……就像……就像混沌中的一缕清泉！罢了罢了看在你让本神体验到‘平衡’的份上勉强给你个85分！不许骄傲！】 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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