敢用预制菜我直播溯源中央厨房第242章 悟了古人没牙的秘密竟是为了干饭

孔繁印脸上是那种朴实到了极致的自信。

他一手扶住巨大的白瓷海碗。

另一只手只用三根手指轻巧地捏着乌木筷的末端。

筷子尖对准了那只鸭子饱满滚圆、微微鼓起的腹部。

没有刺。

没有戳。

甚至称不上是一个“捅”的动作。

他只是那么往前轻轻一松。

直播间里数千万观众的瞳孔都在这一刻凝固他们预想中筷子被坚韧鸭皮弹开的画面根本没有出现。

下一秒。

“噗……” 一声几乎轻不可闻的声响。

那根乌木筷没有遭遇任何阻碍干脆利落地沉入了鸭腹之中。

紧接着孔繁印手腕微转横向一划。

一道口子无声地在鸭腹上裂开。

滚烫的、浓缩了无数精华的汤汁化作金色的洪流从裂口处汹涌而出！ 一股霸道到不讲道理的复合肉香裹挟着高温蒸汽瞬间侵占了整个直播间！ 这香味简直是开了强制登陆的流氓软件不给你任何反应时间直接窜入每一个嗅觉细胞里疯狂宣告自己的存在。

随着汤汁的奔涌鸭腹内一只同样被煨炖得形态完整、皮肉酥烂的鸽子缓缓地展现在了所有人面前。

父与子。

在这一刻真正地“面圣”。

整个过程没有一丝血腥只有一种炉火纯青的技艺所带来的近乎于“道”的视觉震撼。

【我……我他妈……我的语言系统因为过度震惊而宕机了！】 【这不是筷子这是降维打击用的二向箔吧？！一筷子下去鸭子的三维结构都给展开了！】 【鸭子：我不是被筷子捅了我是被超度了！我悟了！】 【鸽子：感谢老爹送的豪华单间冬暖夏凉就是有点费爹。

】 【孔师傅！我求你了！别做菜了行吗？！你去我们小区当保安吧！我们小区下水道堵了半年了你去拿筷子给它捅一下求你了！】 陈品也被这堪称艺术的一幕镇住了。

他深吸一口那浓郁到化不开的香气拿起勺子先小心舀起一勺外层的鸭肉。

那与其说是肉不如说是一团被汤汁浸透了的、凝固的“肉云”。

送入口中。

不需要咀嚼。

甚至不需要舌头去碾压。

口腔的温热就是最后一道指令那块鸭肉“轰”地一下彻底消融。

鸭肉的醇厚与高汤的鲜美融为一体化作一股温暖的洪流顺着食道一路向下贴着每一个味蕾每一个细胞。

这是一种纯粹的、极致的、被时间熬煮出来的味道。

陈品又将勺子探入鸭腹舀起一块内层的鸽肉连带着火腿碎与香菇丁。

如果说鸭肉是温柔的云那这块鸽肉就是绵密的丝。

它同样软烂到了极致却又保留了一丝禽类特有的、更加细腻的肌理。

它在漫长的煨炖中不仅贡献了自己的鲜美更贪婪地吸收了外层鸭油的丰腴。

鸭肉的醇厚鸽肉的鲜嫩火腿的咸香干贝的鲜甜香菇的菌香…… 一层层的味道在舌尖上叠起盘旋直冲脑海！ 这哪里是在吃饭？ 这分明是在品尝一个浓缩了无数心血与光阴的关于“味道传承”的故事。

脑海里小馋猫那傲娇的萝莉音罕见地收起了所有挑剔带上了一丝悠远的感慨。

【哼愚蠢的凡人。

你以为你吃的是鸭子和鸽子吗？】 【不你吃的是父与子是血脉是味道的传承。

】 【以腹为宫以身为巢味道的传承在一啄一饮之间。

凡人有时候也能在食物里琢磨出一点点‘道’的皮毛。

这道菜勉强有那么点意思了。

】 【叮！】 【检测到史诗级·传承风味能量源……正在解析……】 【菜品名称：衍圣楼·古法带子上朝】 【食材新鲜度：96%（主料为当日鲜活湖鸭、信鸽辅料均为顶级干货）】 【制作工艺评级：98（双重无骨整装以腹为器巧夺天工。

火候已达‘质烂形不散’的至高境界）】 【添加剂分析：无】 【综合评分：97】 【获得能量：+650】 【获得美食点数：+49】 【当前能量储备：6781/】 【当前美食点数：764】 【食神辣评：以腹为宫以身为巢味道的传承在一啄一饮之间。

这是菜也是礼更是道。

】 九十七分！ 陈品缓缓放下汤勺胸口仍在起伏他看着镜头眼中是从未有过的郑重与震撼。

“九十七分！” “传世之作！” 整个直播间在听到这四个字的瞬间彻底引爆！ 【卧槽！传世之作？】 【97分！我就知道！孔府才牛逼！】 陈品抬手示意弹幕稍安勿躁： “孔大哥这道菜已经不能简单地用‘好吃’来形容了。

如果说‘神仙鸭子’是孔府菜对食客牙口的极致‘关怀’；那么这道‘带子上朝’就是孔府菜对于‘传承’二字的极致表达！” 这章没有结束请点击下一页继续阅读！。

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