重生60年代纵横北境第398章 西瓜籽与松仁

不知不觉间时间已经来到1971年。

当几人第三次运回原木之后众人也停下忙碌的脚步开始为春节做准备。

今年的春节是在阳历一月份比往年要早些。

趁着空闲金戈招呼犴达罕独自出了趟山谷。

在除夕夜这天一早带回来一桶红酒和一块完整的黄金。

当其他人瞧见时一个个双目瞪圆满心的诧异与好奇。

那桶红酒在昏黄的灯光下泛着诱人的光泽。

至于黄金更是夺目耀眼。

众人停下手中活计围拢过来七嘴八舌地议论纷纷。

自家大伯几人相互对视一眼从彼此的目光中看出一丝震惊。

金戈也没有过多解释待人群瞧了一阵之后将带回来的物件放进了防空洞内。

金乐则跟在自家老爹和爷爷跟前小声的解释着什么。

接下来就是热热闹闹的过节了。

饭菜不必多说肯定都是平日里难得一见的珍馐佳肴。

“小天你找人抓只鹿和狍子回来晚上准备上桌。

”金戈喊来祁天出声嘱咐道。

祁天闻言皱着眉头眼中满是不舍与纠结一时没有挪动脚步“大哥这鹿可是我们好不容易抓回来的就这么给宰了？” 金戈看出他的心思拍了拍其肩膀爽朗地笑道：“傻小子我有说宰那些健壮的成年鹿吗？你去瞅瞅有没有年迈的给抓回来不就行了。

” 听罢祁天恍然大悟脸上露出释然的笑容连忙应道：“大哥你也不说清楚害的我瞎担心。

我这就带人去林子里转悠一圈寻摸只老些的鹿和狍子。

” 说罢他转身快步离去召集了几个身手矫健的小伙伴一同进了山林。

金戈也没有闲着他来不及休息取出两个大木盆一个盆里放着食用碱水泡洗西瓜籽。

另一个木盆放着清水将脱粒后的松子浸泡水中空壳上浮后捞出沉底的饱满松子沥干备用?。

碱水去除西瓜籽上的黏液还需要一段时间。

他先是处理那些松子将沉底的松子捞出来沥干水分后直接平铺在芦苇编织的晒垫上院内架起篝火开始烘烤去除水分。

一边烘烤一边注意火候还要不断的翻弄松子防止受热不均。

待瞧着差不多了熄灭火焰开始破壳取仁。

这些松子都是山谷内那些老松上掉落的他不在的时候被大姐和乌娜吉她们捡了回来。

只是这玩意处理着实有些麻烦可一想着能让众人尝尝这山间珍品便也觉着一切辛苦都是值得的。

金戈小心翼翼地拿起一把特制的小钳子专注地对着每一颗松子进行破壳的操作。

随着轻微的“咔嚓”声坚硬的外壳被逐一剥开露出里面饱满洁白的果仁。

二哥抱着自家闺女悄然来到他身边。

看着那芦苇编织筐匾中的一颗颗松仁他随手抓起一把塞入闺女的衣兜里。

接着又抓了一把捧在手心一粒粒的喂着金喜善。

“闺女好吃吗？” 金喜善眨巴着大眼睛开心地咀嚼着嘴里的松仁奶声奶气地回答道：“好吃爹爹！” 金仁义笑着摸了摸她的小脑袋眼中满是慈爱与宠溺乐呵的往自个嘴里也塞了颗松子咀嚼起来“还别说这松子的味道就是好吃香啊！” 忙碌的金戈抬起头面露不善的瞥了眼自家二哥没好气的说道“你这也不干活赶紧离我远点。

我这好不容易剥的松子都不够你们爷俩吃的赶紧走。

” 说着他挥了挥手驱赶自家二哥。

金仁义见状立马 神色委屈的对着金喜善说道“闺女你七叔不给咱俩吃咋办？要不你给你七叔哭一个？” 金喜善一听小嘴立刻撅了起来双手紧紧拽着金仁义的衣角眼眶里蓄满了泪水委屈巴巴地看向自家七叔脆生生地喊道：“七叔坏！爹爹和我都要吃松子嘛。

” 金戈被这奶声奶气的控诉弄得有些手足无措还未等其站起身脑袋上就被挨了一巴掌。

“吃你几颗松子能咋滴？你要是把这小丫头给惹哭了别以为大过年的我就不揍你。

”这是大嫂的声音。

金戈吃痛地揉了揉脑袋没好气地瞪了一眼罪魁祸首——自家二哥金仁义随即转头面向大嫂轻声笑道“大嫂我这逗她玩呢！” 大嫂双手叉腰横眉竖目地站在旁边监督着那架势仿佛只要金戈稍有不从便会立刻动手教训一番。

金戈无奈地撇了撇嘴只好乖乖地从筐匾里掏出一把松子递到金喜善的小手中。

金喜善见状顿时破涕为笑两只小手捧着松子脸上洋溢着满足的笑容。

那模样可爱极了引得周围的人们都忍不住笑了起来。

金仁义趁着这个机会在一旁煽风点火：“瞧瞧还是咱闺女厉害一说就管用。

小七啊以后可得多听侄女的呀。

”说着还故意挤眉弄眼地朝堂弟做了个鬼脸。

金戈假装生气地哼了一声：“二哥你就别在这儿瞎搅和了该到哪凉快到哪凉快去。

” 说着大伯和师父缓缓走了过来身后跟着唐仕章老爷子。

众人围坐在一起一边聊着家常一边动手剥着松仁。

处理好这批松子后他又转身走向那还在碱水中浸泡着的西瓜籽。

此时的碱水已经微微泛起了一些泡沫说明黏液正在逐渐被分解。

他用木棍轻轻搅动了一下让每一颗西瓜籽都能充分接触到碱水。

觉得时机差不多了便开始用清水反复冲洗西瓜籽直到水流变得清澈透明再也摸不到一丝滑腻的感觉。

冲洗干净的西瓜籽被捞起沥干同样平铺在晒垫上烘烤。

不多时原本湿漉漉的西瓜籽就渐渐变得干燥起来。

他时不时地用手翻动一下以保证它们能均匀受热、快速干燥。

趁着这个空隙他走进厨房取了些香料寻到一个陶瓷罐清洗干净之后煮沸浸泡2小时再炒制?。

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