吾家厨房有点田第40章 咱们一步一步来

胡大夫他本名叫胡清源年纪在五十岁左右是小河村还有周边几个村子的大夫。

家庭条件算是比村里多数人家好一些但也不是大富大贵。

他有个儿子二十岁左右跟着他行医多年未来应该也是要继承他的衣钵。

还有个小女儿十四五岁在家里相看人家。

她敲了敲门开门的正是胡大夫本人。

胡大夫的家人估计去忙活了许安宁没看到。

“胡大夫。

”许安宁规规矩矩地行了一礼。

“是宁姐儿啊快进来坐。

”胡大夫招呼着她进屋关切问道“你表姐情况如何了？” “让您费心今儿已能坐起来自己用些粥食了高热也退了。

”许安宁答道。

她没立刻坐下从怀中取出早已串好的两百文钱双手递过去：“胡大夫这是上回您垫付的诊金和药钱您点点。

” 胡大夫看着她手中那串沉甸甸的铜钱明显愣了一下脸上露出惊讶之色：“这……宁姐儿你哪来这许多钱？” 他知道许家姐弟如今的情况两百文对他们来说绝对不是小数目。

许安宁早就料到会被问她脸上露出点腼腆和庆幸的神色：“胡大夫也是我们姐弟运气好。

前些日子想找些吃食天天往山上跑摘了些野果做了点新奇的吃食。

” “想着去镇上换点银子没想到镇上有家铺子瞧着东西稀罕预付了些银子定下后面的货。

这才……这才勉强凑出这些先还您一部分。

” 她话说的含糊只说了新奇吃食和铺子也没具体明说。

胡大夫是明白人见她不愿细说又瞧她神色坦然不像做了假。

便也只当她是走了好运捋须点了点头叹道：“原来是这样。

也好也好你们姐弟几个不容易能有条路子攒钱是好事。

” 他将那两串钱顺手放在一旁的桌上温和道：“既然这样这钱我便收下了。

剩下的也不急你们且宽裕些了再说治病救人本就是我分内之事。

” “多谢胡大夫体谅。

”许安宁心中感激又行了一礼“剩下的我们定会尽快凑齐还您。

” 从胡大夫家出来怀中的重量轻了许多心头却松快了不少。

还了一笔欠债虽然还欠着一些但总算去了块心病。

剩下的三百文她收好后面还有其他用处。

许安宁直接回了家她朝弟妹招招手三人一块进了堂屋。

“平哥儿和姐儿”她语气里带着难得的轻松。

“镇上的事成了。

沁芳斋的少东家收下了咱的酸枣糕还预支了些银钱定下后面的货。

” 她从怀里取出剩下的三百文钱给弟弟妹妹看。

安平的眼睛倏地亮了紧紧盯着那堆钱呼吸都急促了几分。

他太明白银钱对这个家意味着什么。

安和也眨巴着大眼睛知道这是极好的事情。

“刚才我去胡大夫那已经把一部分诊金还了。

”她继续道：“但是现在咱们得赶紧做出下一批酸枣糕按时给人家送过去这路子才能长久。

” 安平一听要做糕让路子长久像是被注入了无穷的力量那小身板挺得笔直脸上也带着认真和急切：“阿姐我现在就去蒸枣子！” 说着就准备去灶房烧柴火。

那毛躁模样逗的许安宁直笑。

她拉住弟弟：“蒸枣子剥皮去核都是费工夫的活咱们一步一步来。

” 她让安平先去井边打水清洗大锅和木盆自己从空间里取出早就储备好的野山枣。

很快待枣子蒸得软烂许安宁将枣子晾凉些。

三人围坐在小墩子上开始给枣子剥皮去核。

许安宁再一次庆幸自己这院子在村尾平常几乎没什么人来。

就算有人去后山也不会从他们门前过。

许安宁看着弟弟妹妹都如此懂事肯干心中充满了力量。

她手上不停一边做着一边轻声规划着：“这批枣子品相好咱们仔细些做出的糕定然更好。

” 里屋阿暖靠在炕头静静听着灶房传来的低低絮语、剥枣皮的细微声响。

她苍白的面容上神情也不自觉地柔和了下来。

忙了半下午三人总算将所有的枣子处理完毕。

枣子皮也和上次一样让安平去后山草丛挖个坑埋了。

许安宁突然想起少东家的话。

那卖相粗糙几个字像根小刺轻轻扎着她。

她看了看自家小院晾晒吃食都是用那竹匾东西一多便铺展不开而且边缘浅不好定型。

酸枣糕光靠竹匾和手捏确实有点不上台面得找个东西给它规整一下。

她先将剩余处理好的枣泥收入空间保持鲜润看了看日头还没下山。

交代好弟妹做着晚饭便又去了村头的陈爷爷家。

在路上又盘算开来目前酸枣糕的生意暂且稳当。

她估算了一下剩余的枣泥和空间里储存的野枣数量心下便有了数。

这一盆枣泥能出两斤酸枣糕也就是四罐。

将这些枣泥都用上再做上两次便能凑够十罐。

一个月交十罐给沁芳斋已是足够还能有盈余留给家里尝尝鲜或者应急。

空间里的酸枣也足够后面在做上两个月的货暂时不用再去山上捡果子。

这次的糕等模具做好需得放在阴凉通风处晾上两三日待其外皮稍干口感更韧道了才能装罐。

五六日后便先送五罐去镇上。

剩下的等下回再做出来晾好了再送去分批交货正好。

只不过这酸枣糕产出终究不多。

等拿到那笔尾款不知道得到啥时候了。

她需得另寻一条稳妥的进项。

刚过完秋收现下百姓手里除了稻子、红薯这些主食还有大豆。

红薯除了日常蒸煮烤食还有...... 前世作为美食博主的记忆此刻清晰起来。

对红薯粉条！ 这东西耐储存吃法多样若是做得好在这镇上乃至村里应当都是稀罕物不愁销路。

只是制作粉条工序繁杂首要是原料自己地里没有得购买。

再有就是一套合用的家什。

许安宁正盘算着红薯粉条的成本脑子里却猛地闪过另一个念头眼前仿佛豁然开朗。

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