回城不让进家门我带爹妈成首富第76章 开店前的准备

陈素怡说：“自然是你们自己去想了。

以前人开店铺一定要声势浩大锣鼓队舞狮队一个不能少。

但这个看多了也没意思有人请耍杂技的练把式的。

哪怕你自己在门口表演倒立呢开业前几天能把人请到店里就成。

还有登广告的发传单的手段多了。

至于留不留得住就看你们自己的手艺了。

先把客人拉过来再说。

” 李芸手艺好普通素面都能做出花儿来。

只要客人进店就一定会继续光顾。

程树若有所思。

李芸飞快地在本子上记下。

程树迅速行动起来。

百货商店里的画太贵她去找了初中的美术老师掏钱请他画了几幅有关美食的图画。

这时候可没有卖盆栽的都是自家种的要是喜欢去找熟人分一盆。

程树知道街坊里有种月季的那花好养又开得灿烂花枝从墙里攀爬到墙头远远都能看到粉白花苞。

用一只烧鸡换了人小半院子的月季花主人还乐呵呵的帮着移植。

开业大道附近的居民最近发现以前食品厂的门市部重新装修了。

外墙刷的雪白。

窗户和大门改成了核桃木色。

窗下排了好几只煤油桶做成的大花盆各色的月季枝繁叶茂像一道流动花墙。

难道是要开花店？ 大家不免好奇。

不断有人在窗户边张望想知道这店是做什么生意的。

只看见里面工人来去在砌墙打柜子。

程树有了个想法。

“云树饭馆”的匾额送来后程树给上面盖了层红布将饭馆两个字盖得严严实实。

还将窗户从里面用报纸糊起来。

大家就更好奇了。

很快附近居民都知道了开业大道原食品厂门市部那里有家新店铺外面装饰挺漂亮就是没人知道是什么店！ …… 装修部分有陈素怡把关程树并不担心。

她奶奶挺神奇一些毫不起眼的东西经过陈素怡调整竟然有画龙点睛的奇效。

明明装饰简单也没钱买什么东西可程树就觉得自家店铺很不一样。

现在最要紧的还是原料供应问题。

他们是饭店手续办完后上面拨了粮食可以按市价购买。

但核算一番估计只够饭店三分之二的量。

新鲜蔬菜更是不多。

还得看供销社有什么菜他们菜拿什么。

像萝卜、白菜、土豆这些都是多可其他蔬菜就得看运气。

方俊也不是每天都能送来蔬菜的他现在还是主要以活鸡为主。

“姐蔬菜我尽量供。

鸡倒是能多些我现在也开始养鸡了。

” 方俊笑的腼腆。

李芸和程树都很吃惊。

养鸡和收鸡不一样养鸡风险高万一鸡生病可就麻烦。

“我攒了点钱让我哥跟我嫂子帮忙养。

反正想发财就得舍得成本不是嘛。

实在不行我还继续收鸡呗。

” 他现在有功夫了。

跑村收鸡收菜的事儿都交给他表哥。

他表哥原本听吴家说上面要查投机倒把也不敢再干。

现在看也没人查方俊又干得风生水起就还想回到老本行。

机会是表哥给的方俊家条件不好父母早亡。

他感激表哥拉他一把就让表哥负责收鸡收菜。

他的重心就放在养鸡上。

如果养鸡场办起来就不用满乡镇跑了。

“姐真要是办起来鸡你们还要吗？” “要啊当然要。

别说我城里对鸡肉需求大着呢还有鸡蛋那真是供不应求。

队伍排得老长了”李芸说。

方俊最近买了辆三轮车鸡蛋也能送了。

就是新鲜蔬菜没办法。

各家有各家菜地但是量小种类也不确定。

一入秋菜就少的可怜。

“我听说有的村已经开始大棚种菜。

姐你放心要是种成了我肯定能弄来。

”方俊说。

送走方俊李芸放弃掉了米饭炒菜的想法。

蔬菜量不够也不稳定。

“还是做面条吧素面、杂酱面、拌面这些只需要一些绿叶菜就行。

面粉供应还是足够的面条里还能少加些玉米面味道影响不大。

刚好不用的大米配额换成面粉也足够了。

” 他们省在中部水稻小麦都有种但还是小麦的耕地多些产量高大米更珍贵。

现在供货艰难程永昌托人申请不管用不用得到先申请到手再说。

粮食以小麦粉、大米为主还有不少杂粮杂豆玉米红薯。

程树说：“杂粮可以做菜窝窝当早饭吃。

也能做成粥卖。

剩下的做包子吧？阿姨什么口味都好吃。

” 李芸想了想点头说：“可以。

” “不过这些利润太薄。

”程永昌觉得还差一些他最近走关系也陪着吃喝好几顿去的都是国营饭店和宾馆饭店。

“得要有一两道自己特色。

咱们的烧鸡算一个但这个是凉菜。

最好再有一两道硬菜。

” “猪肉每个月不多做完杂酱也剩不了多少。

还是以鸡肉为主吧。

可以做大盘鸡。

”李芸眼睛一亮。

这是她跟插队的知青学的。

主要材料是鸡肉土豆辣椒原料简单既可以拌面还能拌饭。

单独作为硬菜也不寒碜。

鸡肉提前烧制半熟做的时候会很快。

“剩下的猪肉炸丸子做成杂烩。

当天有什么菜都可以放进去。

主要是汤底味道调好菜可以随意加。

” …… 开张前两天程树他们从红专路搬到了店里。

他们东西不多几个包袱卷就搬了家。

住的地方也收拾好了。

凌大娘前院的租客都撵走了留下许多家具。

程树这才知道家具也大多是凌家的。

光是要这些租客把家具留下就又吵又打的。

凌大娘看着心疼“我们自己选了些剩下的你们挑吧真是糟蹋好东西。

” 程树选了张床桌椅柜子还挑了个能锁的木箱。

木箱上面刻满了繁复的花纹却没被爱惜好几个地方花纹都花了。

程家所有人被请过来“暖房”。

陈素怡看着这些家具啧啧有声：“都是好木头可惜了。

” 程建国最看不惯她这副做派：“有什么可惜？能住人就行把时间浪费这上面。

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